Mutta nyt päätin vähän kirjoittaa syömisestä. Lähetin tässä sähköpostia että varaisin ravintoanalyysin ens viikoksi. Kattoo huomenna koska moiseen pääsen, mutta siihen kuuluu kolmen päivän päiväkirjan pitäminen ruokailuista ja sitten sen pohjalta keskusteluu ja ohjeita ruokailun kehittämiseen. Siitä saa toivottavasti lisää vinkkejä tähän aiheeseen :)
Mummun tekemää mehua ja pähkinöitä + goji-marjoja |
Mun suurin ongelmani on ruokailujen väliset ajat. Viime vuonna meillä oli töissä ammattilaiset jututtamassa meitä, otettiin kehonkoostumusmittaukset ja laadittiin vuoden tavoitteita. Mun yks tavoite oli syödä säännöllisesti. Koko vuoden aikana se ei toteutunut. Sillon opiskelin ja kävin töissä, jolloin aikaa ei aina ollut tai sitten sitä oli liikaa, söin silloin kun ehdein ja silloin kun oli erittäin nälkä. Mutta nyt kun olen kesän töissä kahdeksan tuntia päivässä, ajattelin opetella tämän touhun ihan oikein. Ja kahden viikon aikana se on alkanut jo sujumaan. Arkena, ei niinkään viikonloppuisin. Tätä helpottaa se että töissä on tietyt ajat kun mennään kahville, syömään ja toiselle kahville. Tämän lisäksi aamupala ja kun tulen kotiin, mahdollisesti kuntosalin kautta, voi tehdä vielä ruokaa ja lopuksi vielä iltapala. Näin päivän aikana tulee syötyä ihan kunnolla ja kohtuullisen usein.
Olen ottanut joka päivä töihin omat eväät ja siihen on kaksi syytä. Ensinnäkin näin saan suunniteltua mitä syön ja toiseksi, työpaikan ruokalassa on kuulemma kohtuu pahaa ruokaa. En ole uskaltanut kokeilla vielä. Mutta silloin en saisi miettiä rauhassa mitä tänään kannattaa syödä, ja juuri se minun pitäisi opetella. Myös välipaloihin olen alkanut panostamaan. Tässä ihan vain muutamia esimerkkejä eväistäni:
Kana-tortilla |
Loput täytteet kana-tortillaan: kanaa suikaleina, salsaa, pikkasen juustoa, pinaattia ja salaattia |
Uunimunakas, lennettyään ensin ympäri uuniluukulle: jauhelihaa, pakastevihanneksia ja kanamunaa |
Kanasalaatti: kurkkua, tomaatti, paprikaa, salaatinlehtiä, pinaattia, herneenversoja, kvinoa, grillattua broileria, oliiviöljyä |
Toivon että tämän kesän aikana ehtisin paneutumaan ruokailuun ja oppisin miten se kannattaa hoitaa, jotta virtaa riittää töiden jälkeen mennä salille ja treenata tehokkaasti. Innolla odotan jo alkavaa grilli-kautta, koska oikeasti uskon että grillillä onnistun tekemään terveellisempää ruokaa kun omassa keittiössäni! Pitääpä siis ostaa sellanneen mini pallogrilli mini parvekkeelleni :D